Le projet des Jardins de Bellenoue

image_pdfimage_print

Les Jardins de Bellenoue , une ferme maraîchères labellisée bio au Poiré-sur-Vie.

Depuis début 2021, Les jardins de Bellenoue se concrétisent sur une prairie de 1,5 ha traversée par un petit ruisseau, le Ruth, qui rejoint la Vie quelques kilomètres plus loin.

Le terrain possède également une petite mare et une vieille bâtisse pour le stockage du matériel. Il est bordé de haies tout autour, ça c’est chouette !

Les différentes zones de l’aménagement :

une serre de 210 m2 proche du bâtiment et bientôt un poulailler pour de bons oeufs fermiers.

Pour la partie maraîchage, 9 jardins sont prévus, composés chacun de 10 planches de culture de 80 cm x 20 mètres. Pour la première saison,  on a commencer par les 6 premiers 😊

Chaque jardin est séparé par une ligne d’arbres fruitiers, poiriers, pommiers, pêchers,…

Les fruitiers ont été plantés le Vendredi 7 janvier 2022 lors d’un chantier participatif, en même temps que la haie le long du Ruth et du bosquet en fond de parcelle.

Entre les arbres, les petits fruits formeront la strate inférieure, puis des rhubarbes, artichauts, plantes aromatique et fleurs.

Sur la zone la plus humide on plantera sans doute l’hiver prochain de nombreux arbres qui apporteront chacun une fonction dans l’écosystème.

On y trouvera également des fruits à coques.

De l’autre côté du ruisseau, les cultures qui demandent moins d’intervention seront associées à des lignes d’arbres fruitiers espacées d’env. 10 mètres. On y trouve déjà des pommes de terres et cucurbitacées.

Inspiré des principes de la Permaculture et du MSV

MSV : Maraîchage Sol Vivant

L’objectif majeur est de préserver et d’améliorer la vie du sol.

Les 3 règles de base :

⇒ Ne pas travailler le sol

⇒ Nourrir le sol avec de la matière organique fraiche et carbonée

⇒ Couvrir le sol pour le protéger, soit avec des bâches, du paillage, des cultures d’engrais verts ou bien sûr des légumes !!!

La Permaculture.

“La permaculture est un système de conception basé sur une éthique et des principes qu’on peut utiliser pour concevoir, mettre en place, gérer et améliorer toutes sortes d’initiatives individuelles, familiales et collectives en vue d’un avenir durable.” Source : David Holmgren

La permaculture est donc un mode de vie où l’éthique tient une place fondamentale, s’opposant à la morale, et visant ainsi à unir et réunir la vie.

En voici les trois composantes :

  • Prendre soin de la terre : ne plus opposer rendement et écologie mais les additionner.
  • Prendre soin de l’homme : travailler avec son soi intérieur et avec les autres. Unir les forces afin qu’individualité et action collective soient en équilibre.
  • Partager équitablement : créer une abondance écologique, alimentaire, financière, émotionnelle. Additionner les concepts de capital et social pour produire une abondance.

Un résumé d’une vingtaine de pages en téléchargement libre sur le concept et les principes de la permaculture selon David Holmgren :

eBook: L’essence de la Permaculture (PDF).

Vente directe

Les légumes ou les fruits sont distribués à la ferme 2 fois par semaine, au détail ou sous forme de paniers. Une partie de la production permet de fournir les commerces de proximité. Il est possible consulter les disponibilités et de préparer sa commande sur le site internet.

Selon la saison, vous avez aussi la possibilité d’acheter des plants pour votre jardin potager.

En complément des légumes de notre production, vous pouvez trouver également du miel, des mogettes, des tisanes, de la confiture et du pain bio.
D’autres produits viendront compléter vos paniers dans les mois qui viennent !